Na krúžku stolovanie a varenie sme s deťmi pripravovali rôzne maškrty, či už sladké alebo slané. Deti sa naučili krájať ovocie, zeleninu, rožteky, strúhať syr, očistiť varené vajíčka. Pripravovať cesto, miešať cesto a veľa iných činností, zručností. Dodržiavali hygienu a bezpečnosť pri manipulácii s ostrými predmetmi a elektrospotrebičmi.
Pripravovali sme veľa dobrôt. Zdravú, tvarohovo-zeleninovú nátierku, ktorú si natierali na kolieska rožtekov. Jemné palacinky so šľahačkou a čokoládou. Palacinky deťom veľmi chutili, čo svedčilo aj o množstve napečených palaciniek. Toasty boli zase teplučké a chrumkavé. Saláma, syr, kečup. Smotanová torta s ovocím. Bola super. Deti ju pripravovali s radosťou a nechýbalo ani olizovanie varešky, misky. Sladučký vanilkový puding s piškótami. Neskutočne vynikajúci, nevedeli sa ho dojesť. Krupicovú kašu sme varili na prianie detí, tiež im veľmi chutila. Chrumkavé wafle, ktoré si ozdobili šľahačkou a grankom. Vynikajúce!
Recepty, ktoré si môžete pripraviť:
Tvarohovo - zeleninová nátierka
Potrebujeme:
- Tvaroh - jedno balenie
- Biely jogurt - jedno balenie
- Mrkva 3 ks
- Vajíčka 3ks
- Čerstvá uhorka 1 ks
- Menšia cibuľka
- Zelená paprika
- Reďkovka 1 viazanička
- Soľ
Postup: tvaroh, jogurt vložíme do misky. Očistíme si mrkvu, papriku, reďkovky, uvaríme vajíčka na tvrdo. Mrkvu nastrúhame na strúhadle spolu s reďkovkou. Pridáme k tvarohu a jogurtu. Nakrájanú papriku tiež pridáme do misky. Uvarené vajíčka nadrobno nakrájame, alebo nastrúhame. Dochutíme soľou. Podávame s chlebíkom. Prajeme dobrú chuť!
Chrumkavé wafle
Potrebujeme:
- 200 gr polohrubej múky
- 2 vajcia
- vanilkový cukor
- štipka soli
- ½ bal. kypriaceho prášku
- 250 ml mlieka
- 60 gr cukru
- 60 gr zmäknutého masla
- citrónová kôra
Postup: Žĺtka vyšľaháme s maslom a cukrom do peny a primiešame citrónovú kôru s mliekom. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a nakoniec zľahka tuhý sneh z bielkov.
Medzitým si už zohrejeme prístroj na wafle, naplníme ho cestom a podľa návodu na obale pripravíme zlatisté wafle. Podávame ich s medom, prípadne šľahačkou a ovocím.
Dobrú chuť!
Mgr. Iveta Gombárová
Fotoalbum